Пищеварочный котел стационарный, серия 900, 100 л

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-100/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Объем котла составляет 100 литров. Три режима работы.  Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.
Корпус стационарных котлов изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321.
Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт        18,1
Номинальное напряжение, В        400
Количество ТЭН-ов, шт.        6
Номинальный объем, л        100
Время разогрева до 95 °C, мин, не более        55
Диаметр котла, мм        652
Габаритные размеры, мм        841x1015x1030
Масса, кг        121