Каталог

Электрический жарочный шкаф, 3 секции превращает рутинную работу кухни в контролируемый и предсказуемый процесс. Идеален для столовых, школ и небольших пищеблоков: печь справляется с жаркой рыбы, мяса, овощей и выпечкой мелкоштучных изделий, сохраняя одинаковый результат при серийном приготовлении.

Модель оснащена раздельной регулировкой мощности верхних и нижних ТЭН-ов, что дает гибкость при приготовлении разных продуктов и экономию электроэнергии. Рабочий диапазон 20–270 °C и аварийный терморегулятор предохраняют от перегрева. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали, противни — нерж. сталь 530×470×30 мм; регулируемые по высоте ножки обеспечивают устойчивость на любой кухонной поверхности.

Шкаф ускоряет выпуск блюд и упрощает работу смены: три камеры работают независимо, допускают загрузку разных партий и равномерную термообработку. Быстрый разогрев до 240 °C за ~30 минут помогает выдерживать график горячего цеха.

Добавьте этот жарочный шкаф в оснащение вашей столовой и получите надёжный, удобный в обслуживании агрегат, который упрощает работу и повышает производительность кухни.

Ротационный пекарский шкаф РПШ-16 с тележкой 16 уровней превращает рутину пекарни в управляемый процесс. Подойдёт для предприятий общественного питания и профессиональных пекарен: ускоряет выпечку, упрощает работу смены и делает планирование загрузок предсказуемым.

Автоматизированные режимы включают предварительный разогрев, конвекцию и комбинированный режим с инжекционным паром. Шкаф обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха, мягкое воздействие пара там, где это нужно, и стабильный результат на каждой полке. Это экономит топливо и время, делает выпечку равномерной и сократит количество бракованных партий.

Тележка-шпилька на 16 уровней удобно загружает и разгружает гастроёмкости, а поворотная конструкция шкафа минимизирует вмешательства оператора. Надёжная сборка и продуманная автоматика снижают нагрузку на персонал и увеличивают производительность кухни.

Если вы ищете современное и производительное решение для пекарни — этот шкаф готов усилить вашу линию. Оставьте заявку и получите оборудование, которое работает на результат.

Пекарский электрический шкаф — 4 камеры разработан для стабильной работы в пекарнях и производственных кухнях. Подойдёт для плотного графика выпечки и организует процесс так, чтобы загрузки шли одна за другой без простоев.

Шкаф ускоряет рутинные операции: равномерный нагрев и продуманная циркуляция воздуха дают ровную корочку и однородный цвет изделий. Управление простое, а конструкция из нержавеющей стали выдерживает интенсивную эксплуатацию и упрощает уборку. Вместимость каждой камеры рассчитана под хлебные формы, что экономит время при серийной выпечке.

Модель сокращает потери времени на прогрев и минимизирует отклонения в качестве между партиями. Надёжная сборка и доступное техническое обслуживание снижают риски простоя и повышают производительность пекарни.

Добавьте этот шкаф в оборудование производства, чтобы упорядочить процесс выпечки и увеличить объём выпуска без компромиссов по качеству.

Конвекционная печь КЭП-4, 800×835×514 мм создана для повседневной работы на предприятии общественного питания и в профессиональной кухне. Модель подходит для приготовления, разогрева и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, когда важна равномерность термообработки.

Печь ускоряет процесс за счёт активной циркуляции горячего воздуха: продукты прожариваются и пропекаются равномерно, даже при интенсивной нагрузке. Электромеханическая панель управления обеспечивает простую и надёжную регулировку режимов, а две турбины гарантируют стабильную конвекцию. Скруглённые углы рабочей камеры ускоряют уборку и сокращают время обслуживания.

Формат противня 600×400 мм и четыре уровня делают печь универсальной для потоковой выпечки и подогрева порций. Встроенное пароувлажнение помогает поддерживать структуру выпечки и улучшает цвет корочки, что важно для столовых и пекарен.

Добавьте КЭП-4 в рабочую зону кухни — это практичное решение для повышения скорости и качества готовки. Закажите печь и ощутите разницу в производительности.

Подставка для конвекционной печи 800×730×800 мм превращает установку и эксплуатацию печи в простую и безопасную задачу. Подходит для профессиональной кухни и производственной столовой: модель выдерживает рабочую нагрузку и освобождает место на рабочем столе.

Конструкция рассчитана на размещение восьми гастроемкостей размером 600×400 мм, поэтому подставка упорядочивает рабочее пространство и ускоряет выдачу блюд. Регулируемые по высоте ножки с резиновыми вставками обеспечивают устойчивость и компенсируют неровности пола, а прочная поверхность выдерживает ежедневную эксплуатацию и чистку.

Подставка совместима с моделями КЭП-4П, КЭП-4 и КЭП-4Э, что делает её универсальным решением для школьных столовых, кейтеринга и небольших предприятий общественного питания. Практичный дизайн упрощает доступ к агрегату и снижает время на техобслуживание.

Добавьте подставку в комплект кухонного оборудования — вы получите упорядоченную рабочую зону и надежную опору для конвекционной печи.

Шкаф расстоечный ШРТ-4-02, 4 противня облегчает подготовку мелкоштучной выпечки и экономит время повара. Создан для предприятий общественного питания и пекарен, где важно стабильное поддержание температуры и влажности при расстойке изделий.

Устройство поддерживает основной режим работы при 45 °C, обеспечивая равномерную расстойку теста. Корпус полностью из нержавеющей стали защищает от коррозии и выдерживает ежедневную эксплуатацию. Регулируемые по высоте ножки дают устойчивость даже на неровном полу. Внутри шкаф рассчитан на четыре противня размером 325×265 мм, что позволяет планировать партии и ускорять процессы на линии.

Шкаф легко встраивается в технологические блоки или используется отдельно в кулинарных цехах и кондитерских. Небольшая потребляемая мощность и один нагревательный элемент делают его экономичным в работе. Контроль уровня влажности (от 50 до 95 %) помогает получить мягкую мякоть и равномерную пористость изделий.

Добавьте ШРТ-4-02 в оснащение кухни и сократите время подготовки выпечки — практичное решение для рабочих смен и учебных мастерских.

Конвекционная печь КЭП-4П 860×880×610 мм экономит время на кухне и делает выпечку стабильной — идеальна для предприятий общественного питания и профессиональных кухонь. Эта модель подходит для тех, кто ценит надежность и предсказуемый результат при ежедневной термообработке больших объёмов.

Печь использует принудительную циркуляцию горячего воздуха, что обеспечивает равномерную пропеканность и позволяет одновременно готовить разные блюда без смешения ароматов. Электронная панель даёт гибкие настройки и позволяет записывать многоступенчатые программы, что упрощает работу персонала и ускоряет рутинные операции. Скруглённые углы рабочей камеры сокращают время на мытьё и обслуживание.

КЭП-4П легко встраивается в технологическую линию: она выдерживает интенсивную нагрузку, остаётся стабильной при ежедневной эксплуатации и экономит электроэнергию за счёт продуманной циркуляции воздуха. Подойдёт для выпечки хлебобулочных изделий, разогрева и комплексной термообработки.

Добавьте печь в свою кухню, чтобы сделать процесс приготовления быстрым и предсказуемым — современное и производительное решение для профессионалов.

Электропечь 4 пиццы, D350 мм превращает рутину в стабильный поток свежих изделий и экономит ваше время на выпечке. Подходит для небольших пиццерий, кафе и учебных кулинарных мастер-классов, где важна равномерность и скорость выпекания.

Модель быстро выводит рабочие процессы на нужный уровень благодаря независимому управлению верхними и нижними нагревателями. Корпус устойчив к интенсивной эксплуатации: наружная облицовка защищает от брызг и механических повреждений, а жаропрочные каменные поды дают хрустящую корку и равномерный прогрев. Управление простое и интуитивное, что сокращает время обучения персонала и снижает брак.

Печь легко интегрируется в кухонный цикл — можно установить её на подставку и организовать удобную линию сборки заказов. Выберите надёжный агрегат, который не подведёт в пиковые смены и позволит сохранить стабильное качество каждой пиццы.

Подставка для электропечи на 4 пиццы D250, стальная превращает установку печи в простую и безопасную операцию для кухни и пиццерии. Подходит для коммерческих и учебных кухонь, где важна прочность и удобство работы с оборудованием.

Конструкция рассчитана на эксплуатацию в горячей зоне: каркас из стали и покрытие термостойкой эмалью сохраняют внешний вид и эксплуатационные свойства при высокой температуре. Подставка позволяет устанавливать печи ПЭП в три яруса, экономя место и оптимизируя рабочую зону. Устойчивые полки выдерживают до 140 кг, что делает стойку универсальной для загрузки готовой пиццы, посуды и принадлежностей.

Используйте эту подставку в небольших пиццериях, учебных мастерских и мобильных точках питания — она упрощает расстановку оборудования и ускоряет процесс обслуживания. Стальной корпус легко чистится и выдерживает интенсивную эксплуатацию.

Добавьте в свою кухню надежную опору для печи и получите практичное решение для хранения и работы с пиццей. Оформите заказ и обновите рабочее место уже сегодня.

Подставка под конвекционную печь 625×660×800 мм упорядочивает рабочую зону и делает использование оборудования удобнее для повара. Подходит для профессиональных кухонь, столовых образовательных учреждений и учебных мастерских — обеспечивает правильную высоту и стабильную опору.

Модель рассчитана на размещение восьми гастроёмкостей двух стандартных форматов 460×330 мм и 435×320 мм, что удобно при серийной подаче блюд. Подставка совместима с печами КПП-4П, КПП-4Э и ПКЭ-4Э, поэтому легко интегрируется в существующие комплекты оборудования и ускоряет рутинные операции на кухне.

Регулируемые ножки с резиновыми вставками позволяют быстро выровнять стойку на неровном полу и защитить покрытие от царапин, а продуманная конструкция упрощает уборку вокруг установки. Корпус выполнен из прочного металла, что обеспечивает устойчивость и долговечность при интенсивной эксплуатации в столовой или учебном цехе.

Добавьте подставку в комплект вашей конвекционной печи и получите более эргономичное и безопасное рабочее место. Оформите заказ — сделайте кухню в учебном заведении или профессиональном предприятии удобнее уже сегодня.

Электропечь для пиццы 6×Ø350 мм обеспечивает стабильную высокотемпературную выпечку и экономит время на подогреве. Подходит для небольших пекарен, кафе и учебных кулинарных классов, где важна равномерность корочки и повторяемость рецептов.

Модель предлагает раздельную регулировку верхних и нижних ТЭНов, что даёт контроль за прожаркой и позволяет адаптировать режимы под разные рецептуры. Корпус с прочной облицовкой и каменные поды создают предсказуемую тепловую массу, поэтому изделия получаются хрустящими снизу и ровно пропекаются сверху. Аварийный термовыключатель защищает оборудование при перегреве, что повышает надёжность в интенсивной эксплуатации.

Печь удобно ставить на штатную подставку ПП-6 — решение экономит место и упрощает рабочий процесс. Управление интуитивно понятное, а конструкция продумана для быстрого обслуживания и длительной службы при регулярной загрузке.

Добавьте эту электропечь в линию производства или учебный кабинет, чтобы ускорить приготовление и поднять качество выпечки — современное и надёжное решение для профессиональной кухни.

Конвекционная печь КЭП-6 инжекционная превращает рутинную кухню в организованную линию приготовления. Идеальна для предприятий общественного питания, пекарен и служб кейтеринга — помогает стабильно выдавать порции и поддерживать качество выпечки.

Печь использует равномерную циркуляцию горячего воздуха, что делает пропекание однородным и предсказуемым. Инжекционная система пароувлажнения формирует равномерную корочку у булочек и кондитерских изделий. Реверсивный вентилятор и продуманная конструкция дверцы упрощают рабочий процесс и снижают брак, а внутренняя поверхность из AISI 304 сокращает время на уборку и обслуживание.

Электромеханическая панель и встроенный таймер упрощают настройку режимов в условиях загруженной кухни. Лампа подсветки и удобный доступ к камере ускоряют контроль партий без прерывания процесса. Надежность конструкции исключает частые простои и помогает планировать работу смен.

Добавьте модель КЭП-6 в оборудование вашей кухни и получите стабильный результат на каждый рабочий день — практичное и устойчивое решение для профессиональной эксплуатации.

Конвекционная печь КПП-4П 625×765×514 мм превращает рутинную термообработку в упорядоченный и предсказуемый процесс — идеальный выбор для предприятий общественного питания и пекарен. Модель заточена под интенсивную работу: четыре уровня размещения противней и равномерная циркуляция горячего воздуха обеспечивают стабильный результат при выпечке и разогреве.

Печь использует мощную конвекцию и пароувлажнение, что делает корочку выпечки хрустящей, а внутренность — сочной. Электронная панель с возможностью программирования до 99 программ по 4 этапа каждая экономит время персонала и снижает риск человеческой ошибки. Скруглённые углы рабочей камеры упрощают чистку и сокращают простой на обслуживание.

КПП-4П рассчитана на стандартные противни 460×330 мм и выдерживает температуру до 270 °C, при этом работает от сети 230 В и потребляет 3.5 кВт, что удобно для типовой кухни. Установка возможна как на подставку ПК-8-01 (Abat), так и напрямую на рабочую поверхность, что добавляет гибкости при планировке кухни.

Добавьте в кухню технику, которая стабильно выдаёт нужный результат и экономит рабочее время. Оставьте заявку — поможем подобрать конфигурацию и поставку для вашего заведения.

Конвекционная печь КПП-4-1/2П, 4 уровня превращает рутинную термообработку в предсказуемый и быстрый процесс. Подходит для предприятий общественного питания и столовых: равномерная циркуляция горячего воздуха и пароувлажнение дают стабильно качественную выпечку и разогрев порций.

Печь изготовлена из нержавеющей стали, что сокращает время на уборку и сохраняет гигиену в кухне. Электронная панель с 99 программами и возможностью поэтапной настройки (до 4 этапов) упрощает работу повара и ускоряет запуск серийной выпечки. Максимальная температура до 270 °C позволяет использовать прибор и для кондитерских, и для хлебобулочных изделий.

Модель с четырьмя уровнями и размером противня 325×265 мм экономит место и увеличивает пропускную способность кухни без потери качества продуктов. Скруглённые углы рабочей камеры облегчают обслуживание, а простая установка на подставку ПК-8-02 (Abat) или самостоятельная эксплуатация дают гибкость при размещении.

Добавьте эту современную, надёжную печь в инвентарь вашей кухни и почувствуйте разницу в скорости и качестве приготовления — закажите или уточните условия поставки прямо сейчас.

Электропечь для 4 пицц D250 мм превращает рутинную выпечку в предсказуемый и стабильный процесс — идеальна для кухни кафе или пиццерии. Модель создана для заведений общественного питания, которым нужен производительный и надежный агрегат для частой работы при высоких температурах.

Печь дает контроль над результатом благодаря раздельной регулировке верхних и нижних ТЭНов: это упрощает доведение корочки до хрустящего состояния, не пересушивая начинку. Встроенная подсветка и жаропрочное смотровое окно делают процесс наглядным, а возможность штабелирования увеличивает пропускную способность без захвата дополнительной площади кухни.

Аппарат рассчитан на интенсивную эксплуатацию: камера вмещает четыре заготовки Ø250 мм, корпус и жарочный шкаф выполнены из стойких материалов, предусмотрена аварийная защита от перегрева. Печь подходит для пиццерий, мини-пекарен и точек фаст-фуда, где важна скорость и стабильное качество.

Добавьте электропечь в своё кухонное оснащение и почувствуйте, как ускоряется ритм работы: стабильная температура и простое управление сделают приготовление пиццы легче и быстрее.

Электрический жарочный шкаф 3 секции, GN 2/1 предназначен для интенсивной работы в столовой, школьной кухне или небольшом производстве. Модель подходит для жарки рыбы, мяса, овощей и выпечки мелкоштучных изделий — сохраняет сочность и равномерную корочку при серийной подготовке порций.

Раздельная регулировка верхних и нижних ТЭНов и принудительная конвекция превращают процесс в предсказуемый и быстрый: нагрев до 240°C занимает около 20 минут, а равномерное распределение воздуха сокращает подгорание и перерасход энергии. Пароувлажнение помогает при выпечке и поддерживает вкус готовых блюд.

Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует устойчивость к коррозии и легкую санитарную обработку. Регулируемые по высоте ножки обеспечивают устойчивость на любой поверхности и удобство установки в кухонный блок.

Добавьте этот жарочный шкаф в оборудование кухни и ощутите разницу: стабильная температура, экономия рабочего времени и равномерный результат на каждой подаче.

Шкаф расстоечный тепловой АБТ-33, 8 противней превращает рутинную подготовку теста в быстрый и предсказуемый процесс. Идеален для пекарен и предприятий общественного питания: обеспечивает равномерную расстойку мелкоштучных хлебобулочных изделий при стабильной температуре и контролируемой влажности.

Модель предназначена для использования отдельно или в составе технологической линии. Камера поддерживает режимы от 30 до 85 °С, стандартная рабочая температура 45 °С и влажность 50–95%. Все внутренние поверхности и корпус выполнены из нержавеющей стали, что упрощает уборку и увеличивает срок службы оборудования. Одного ТЭНа хватает для равномерного прогрева, а вместимость на 8 противней позволяет обеспечить непрерывную подачу выпечки в пекарне.

Шкаф экономичен в энергопотреблении и прост в управлении: номинальная мощность — 0,8 кВт при напряжении 230 В. Ванна для воды объемом 3 дм³ поддерживает заданный уровень влажности, что важно для качественной корки и структуры изделий.

Добавьте в кухню этот расстоечный шкаф и ускорьте производственный цикл. Убедитесь в стабильности выпечки и уменьшении брака — оборудование готово к ежедневной работе в условиях предприятия общественного питания.

Подставка для электропечи (на 4 пиццы) D350 мм обеспечивает надёжную опору и удобный доступ к печи ПЭП-4. Идеальна для профессиональной кухни, пиццерии и кейтеринга: помогает упорядочить рабочее место и ускоряет процесс приготовления.

Конструкция выполнена из стали с термостойким покрытием, поэтому стойка выдерживает частую эксплуатацию и высокие температуры. Каждый уровень рассчитан на нагрузку до 140 кг, что позволяет устанавливать печи в три яруса и значительно увеличить производительность на небольшой площади.

Широкая платформа и устойчивые ножки делают подставку стабильной даже при переносе готовых изделий. Покрытие эмалью упрощает уборку — следы жира и брызги удаляются быстрее, а металл остаётся защищённым от коррозии.

Добавьте подставку в кухню, чтобы оптимизировать пространство и повысить скорость выпуска заказов — это практичное вложение в порядок и безопасность рабочего места.

Конвекционная печь КЭП-4Э 800×835×514 мм выводит повседневную выпечку и разогрев на профессиональный уровень. Идеально подходит для предприятий общественного питания, кафе, столовых и пекарен, где важна равномерность выпечки и стабильная температура.

Печь использует интенсивную циркуляцию горячего воздуха, что обеспечивает одинаковую пропечённость на всех 4 уровнях и позволяет одновременно ставить противни 600×400 мм. Наличие пароувлажнения сохраняет мягкость хлебобулочных изделий, а электромеханическая панель управления проста в настройке и ремонте — это практичное решение для загруженной кухни.

Скруглённые углы рабочей камеры ускоряют мойку и уменьшают накопление загрязнений, а два двигателя обеспечивают стабильную конвекцию при температуре до 270 °C. Печь может устанавливаться на расстоечный шкаф ШРТ-8 (Abat) или эксплуатироваться автономно.

Добавьте эту печь в своё производство, чтобы повысить скорость обслуживания и качество выпечки — надёжный помощник для профессиональной кухни.

Шкаф расстоечный тепловой, нерж., 8 противней создан для оперативной расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий и экономит время пекарей. Идеален для предприятий общественного питания и камерных пекарен, где важна равномерность и стабильный микроклимат.

Аппарат работает в поднимающемся режиме при 45 °C и поддерживает влажность 50–95%, что гарантирует мягкую корочку и равномерную пористость изделия. Внутренняя поверхность камеры — черный металл с эмалевым покрытием, что облегчает уход и продлевает срок службы. Один ТЭН эффективно прогревает камеру, а встроенная ванна на 3 дм³ даёт необходимую влажность без лишних хлопот.

Шкаф подходит как для отдельного использования, так и для интеграции в технологическую линию. Компактные габариты 520×623×800 мм и комплект из восьми противней упрощают размещение в производственной зоне и ускоряют поток изделий.

Выберите этот расстоечный шкаф, чтобы ускорить процессы в пекарне и обеспечить стабильный результат каждую смену.

Конвекционная печь КПП-4-1/2Э превращает рутинную термообработку в стабильный и предсказуемый процесс — важное преимущество для предприятий общественного питания. Модель рассчитана на повседневную готовку, разогрев и выпечку, и подходит как для линии кухни, так и для учебных кулинарных мастер-классов.

Печь использует равномерную циркуляцию горячего воздуха, что дает однородный результат на каждом уровне. Благодаря четырём уровням и встроенному пароувлажнению выпечка получается воздушной, а блюда — с постоянным качеством. Электромеханическая панель проста в освоении, а скруглённые углы камеры упрощают очистку и уход.

Модель компактна по габаритам и легко устанавливается на подставку ПК-8-02 (Abat) или ставится отдельно на рабочую поверхность. Конвекционная печь экономит время персонала и делает процессы на кухне более предсказуемыми.

Добавьте КПП-4-1/2Э в оборудование кухни и почувствуйте разницу в стабильности и скорости приготовления.

Электрическая духовка 2‑секционная, 6 противней 530x650x65 превращает рутинную выпечку в быстрый и предсказуемый процесс. Модель создана для столовых, учебных заведений и производственных кухонь, где важны равномерность выпечки и надёжность работы.

Духовка оснащена раздельной регулировкой мощности верхнего и нижнего ТЭНов, принудительной конвекцией и функцией пароувлажнения. Благодаря конвекции изделия прожариваются равномерно, а пар сохраняет сочность полуфабрикатов. Нержавеющая камера и противни GN 2/1 обеспечивают долгую службу и простую уборку.

Устройство быстро выходит на рабочую температуру — до 240 °C за примерно 20 минут. Регулируемые ножки и четыре уровня в каждой камере дают гибкость при размещении лотков, а аварийный терморегулятор предохраняет от критического перегрева.

Добавьте этот жарочный шкаф в оборудование столовой, чтобы ускорить выпуск готовой продукции и снизить брак. Оцените стабильность в работе и удобство обслуживания.

Пекарский электрический шкаф, 3 камеры — рабочая лошадка для профессиональной пекарни и массового производства хлеба. Подойдёт для пекарен, гастрономических цехов и учебных кухонь, где требуется стабильный поток выпечки и равномерный результат.

Шкаф гарантирует равномерное пропекание за счёт продуманной циркуляции горячего воздуха и надёжной электрической схемы. Он упрощает планирование смены: одновременно загружаете три секции и получаете стабильный выпуск продукции. Конструкция из нержавеющей стали облегчает уход и сокращает время на санитарную обработку.

Шкаф экономит место и время при больших объёмах производства. Пять ручных операций сводятся к минимуму благодаря интуитивным органам управления и прочной двери, которая выдерживает интенсивную эксплуатацию. Он помогает поддерживать стабильное качество партии за партией.

Добавьте такой шкаф в оборудование цеха и почувствуйте разницу в скорости и предсказуемости работы — стабильный результат станет новой нормой.

Подставка под электропечь для 6 пицц, D350 мм создана для тех, кто ценит порядок и безопасность на кухне. Подходит для кафе, пекарен и учебных кулинарных классов; она обеспечивает удобное рабочее пространство и быстрый доступ к печи.

Модель ПП-6 выдерживает нагрузку до 140 кг на полку и позволяет устанавливать печи ПЭП-6 в один или три яруса, если требуется увеличить производительность. Конструкция из стали с термостойкой эмалью не боится высоких температур и регулярной уборки, а продуманная высота гарантирует устойчивость и комфорт при работе.

Подставка ускоряет рутину на кухне: перемещение печи на стационарную платформу освобождает столы и упорядочивает помещение. Это практичное решение для учебных заведений и профессиональных кухонь, где важна надежность и простота обслуживания.

Выбирайте подставку, чтобы сделать рабочее место безопаснее и эффективнее — добавьте ее в оснащение кухни уже сегодня.

Подставка для конвекционной печи 840×700×760 мм делает рабочее место аккуратным и безопасным. Подходит для учебных мастерских, столовых и профессиональных кухонь; обеспечивает удобный уровень для установки конвекционных печей типа КЭП-6 и КЭП-6Э.

Конструкция выдерживает интенсивную эксплуатацию и берет на себя основную нагрузку — до 200 кг на столешницу. Регулируемые по высоте ножки с резиновыми вставками компенсируют неровности пола и предотвращают скольжение. Простая геометрия и прочный каркас ускоряют уборку и сокращают время подготовки кухни к занятию или смене.

Подставка рассчитана на стандартные гастроемкости 600×400 мм — можно разместить до 6 лотков. Это удобно в учебных классах и в школьных столовых, где важно быстро перестроить рабочую зону под разные задачи.

Выберите практичное и надежное решение для кухни или учебного кабинета — подставка упрощает работу персонала и делает пространство организованным. Добавьте её в комплект оборудования и получите стойкую опору для вашей конвекционной печи.

Газовая духовка на подставке, 3 эмалированных противня — надёжное решение для предприятий общественного питания и профессиональных кухонь. Она даёт равномерный нагрев и позволяет держать температуру в широком диапазоне 100–280 °С, что важно для стабильного результата при выпечке и запекании.

Модель подходит для жарки полуфабрикатов из мяса и рыбы, приготовления овощей, мелкой мучной выпечки и творожных запеканок. Горелка распределяет тепло по объёму камеры, поэтому корочка и прожарка получаются однородными. Плавная регулировка температуры упрощает подбор режима под конкретное блюдо и снижает брак.

Конструкция предусматривает эмалированную камеру и крашеную подставку с регулируемыми ножками — это облегчает уход и обеспечивает устойчивость на рабочем месте. Подключение возможно к магистральному газу или к баллону со сжиженным газом, а в комплект входят три противня, готовые к работе с первой смены.

Добавьте в кухню оборудование, которое экономит время и сохраняет качество блюд — эта газовая духовка справится с нагрузкой в интенсивном режиме работы.

Электрическая духовка 2‑секционная, 6 противней 530×470×30 ускоряет работу кухни и даёт стабильный результат при выпечке и жарке. Подходит для столовых, кафе, производственных кухонь и учебных кулинарных мастерских — когда важны скорость и повторяемость рецептов.

Аппарат обеспечивает раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов, что даёт точный контроль прожарки и выпечки. Рабочая камера и корпус выполнены из нержавеющей стали, противни — шесть штучек по 530×470×30 мм, что упрощает порядок и мойку. Диапазон температуры 20–270 °C и аварийный терморегулятор предотвращают перегрев свыше 300 °C, а регулируемые ножки обеспечивают устойчивость на любой поверхности.

Время выхода на 240 °C около 30 минут, номинальная мощность 9,6 кВт при напряжении 400/230 В — это производительный и надёжный инструмент для интенсивной работы. Добавьте духовку в оборудованную кухню и почувствуйте, как ускоряется процесс обслуживания гостей.

Конвекционная печь КПП-4Э, эмаль 625×765×514 мм превращает рутину на кухне в ровный и предсказуемый процесс. Подойдет для предприятий общественного питания и кухонь средней загрузки. Печь экономит время поваров за счёт равномерной циркуляции горячего воздуха.

Модель рассчитана на выпечку и разогрев порционных блюд, хлебобулочных и кондитерских изделий. Электромеханическая панель управления проста в освоении, а регулировка температуры до 270 °C даёт нужный запас для разных рецептур. Пароувлажнение помогает сохранить корочку и структуру теста, а четыре уровня позволяют готовить сразу несколько противней размером 460×330 мм.

Скруглённые углы рабочей камеры упрощают уборку и сокращают время обслуживания. Однодвигательная схема обеспечивает стабильную конвекцию при номинальной мощности 3,5 кВт. Печь устанавливается на подставку ПК-8-01 (Abat) или размещается отдельно на кухонной поверхности.

Выберите КПП-4Э для надежной и производительной работы на вашей кухне — добавьте прибор в партию оборудования и почувствуйте разницу в скорости приготовления.

Шкаф расстоечный тепловой нерж. на 10 противней 530×325 создан для тех, кто ищет надежное и производительное решение для пекарни или учебной кухни. Эта модель легко выдерживает интенсивную нагрузку и даёт стабильный результат при подготовке теста и расстойке изделий.

Корпус полностью из нержавеющей стали и стеклянная дверь обеспечивают долговечность и удобный контроль за процессом. Шкаф быстро выходит на рабочий режим: до 40 °C за ~20 минут. Диапазон температур 20–85 °C и регулируемый уровень влажности 50–95% дают точный контроль над расстойкой. Две нагревательные группы и потребляемая мощность 2.53 кВт при напряжении 230 В гарантируют равномерный прогрев камер.

Модель рассчитана на 10 гастроёмкостей GN 1/1 (размер противня 530×325 мм) и оснащена одной водой ванной объёмом 3 дм³ для поддержания влажности. Габариты 840×730×980 мм и масса 80 кг делают шкаф устойчивым и удобным для профессиональной кухни.

Добавьте этот шкаф в оснащение кухни — он упростит работу поваров и повысит стабильность выпечки. Закажите сейчас, чтобы ускорить рутину на вашем производстве.